Atar, Atash, Azar o Dāštāɣni[1] es el concepto zoroástrico de fuego sagrado, a veces descrito en términos abstractos como "fuego ardiente y no ardiente" o "fuego visible e invisible" (Mirza, 1987:389). Se considera la presencia visible de Ahura Mazda y su Asha a través del epónimo Yazata. Los rituales de purificación del fuego se realizan 1.128 veces al año.[2]
En lengua avéstica, ātar es un atributo de las fuentes de calor y luz, cuya forma nominativa singular es ātarš, fuente del persa ātaš (fuego). Alguna vez se pensó que estaba relacionado etimológicamente con el avéstico āθrauuan / aθaurun (védico atharvan), un tipo de sacerdote, pero ahora se considera poco probable (Boyce, 2002:16). Ahora se cree que la etimología definitiva de ātar, previamente desconocida (Boyce, 2002:1), proviene del indoeuropeo *h x eh x tr- 'fuego'. Esto lo relacionaría con el latín ater (negro) y posiblemente un cognado del vatër albanés, el vatră rumano, el vatra serbocroata (fuego) y el vatra ucraniano (hoguera).[3]
En el zoroastrismo posterior, ātar (persa medio: 𐭠𐭲𐭥𐭥𐭩 ādar o ādur) se combina iconográficamente con el fuego mismo, que en persa medio es 𐭠𐭲𐭧𐭱 ātaxsh, uno de los objetos principales del simbolismo zoroástrico.
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